返回顶部

改善营养 从一杯牛奶开始

http://www.scol.com.cn  (2017-09-11 08:56:52)  来源:楚天都市报  
编辑:邓强谢玲  

少年儿童是民族的希望、国家的未来。为提高青少年营养健康水平,我国发起了“学生饮用奶计划”,蒙牛一直在用行动践行学生奶事业。然而,中国营养学会近期公布的学生营养调查显示,高达61.8%的学生对奶及奶制品的摄入量不高,低于《中国学龄儿童膳食指南(2016)》每天喝300ml奶及奶制品的推荐。

儿童营养改善关乎国家未来

每天一杯奶,强壮一个民族。其实,我国居民膳食以植物性食物为主,奶及奶制品、豆制品等含钙丰富食品占膳食的比例十分有限。此前全国居民营养与健康状况调查结果表明,全国城乡人均每日钙摄入量达不到RNI(膳食营养素推荐摄入量)的50%,儿童钙缺乏更为突出。

为此,中国营养学会在今年修订《中国居民膳食指南》时,强调了要每天喝奶,将奶类、豆类及制品作为重要的膳食成分推荐给广大居民。

奶和奶制品是钙的最好来源,以牛奶为例,每100ml 通常含有110—130mg的钙,每日饮250—300ml的牛奶可获得约300mg的钙。加上膳食中其它钙的来源,可基本达到成年人钙推荐摄入量。

据该学会近期公布的营养调查显示,中国学龄儿童的母亲对孩子的营养关心水平也不高。而增加儿童奶制品摄入量是解决优质蛋白、钙摄入不足和青少年生长发育相对滞后的有效途径。

实际上,对于孩子们营养的花费,是为了将来健康的付出。今年5月,在十三届全国营养科学大会上,IFPRI(国际食物政策研究所)所长樊胜根博士在演讲中指出,根据IFPRI的研究,在营养问题上,每投资1块钱,就有可能收到16-20块钱的回报。

学生奶让儿童成长更健康

为了改善中小学生营养状况,农业部、教育部等七个国务院有关部门联合推行“学生饮用奶计划”,来促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平。青少年是将来社会的中坚力量,做好“学生营养改善计划”这一利民工程,推行“学生饮用奶计划”,除了政府主导、部门支持外,更应引起全社会的广泛关注。

早在2011年,国务院启动了农村义务教育“学生营养改善计划”,明确将学生饮用奶作为“营养改善计划”的食品之一。目前,全国已有31个省、660个城市、6万多所学校,约2240万学生在校饮用学生饮用奶。学生营养改善工作得到了各级政府和全社会的高度重视和关注,也得到了学校师生和家长的普遍好评。

据悉,学生奶是专供中小学生在校集体、集中饮用的牛奶制品,不准在市场销售。现阶段推广以生牛乳为原料加工,不使用、不添加复原乳的超高温灭菌乳。

 

优质企业为学生奶保驾护航

为了保证学生饮用奶的安全,对生产企业的要求就高于一般的乳品企业。生产安全优质的学生饮用奶的前提是要有优质的新鲜奶源,从源头上保证安全优质。

记者获悉,早在2002年,蒙牛就获得了国家学生奶生产企业认证资格,时至今日,蒙牛参与支持国家“学生饮用奶计划”已经长达16年。蒙牛乳业作为获得国家认证的学生饮用奶定点生产企业,专属牧场的优质奶源、先进的生产设备、严格的管理流程、全方位的检测标准,确保每一包牛奶的安全。

“一杯牛奶强壮一个民族”。为帮助提高贫困地区儿童营养水平,今年年初,农业部联合中国奶业协会共同发起“中国小康牛奶行动”,鼓励中国奶企积极践行社会责任。蒙牛作为中国奶业知名品牌,启动“营养普惠”牛奶助学公益行动,在2017年向全国22个省份近百个县城的乡村学校捐赠480万盒学生奶。

不久前,中国奶业协会D20峰会上,蒙牛凭借其开展的“营养普惠计划”完成数量高、行动积极、理念突出,在“D20牛奶公益助学行动荣誉榜”上位居前列。

X
登录四川在线通行证
用户:
  • 新闻推荐
四川
社会
娱乐
体育
  • 视觉焦点
  • 编辑推荐
  • 新盘搜索
  • 精彩视频
  • 社区热图
  • 社区热贴
  • 娱乐体育