四川在线消息(记者 鞠艺)澳门虽小，但方寸之间尽享八方百菜。2017年，澳门获得联合国教科文组织授予“创意城市美食之都”称号，2018年，是澳门“美食年”，澳门也·是目前全世界米其林餐厅最密集的地方，有18家米其林星级餐厅，米其林推荐餐厅更是有几十家，甚至在一家酒店里就能连摘好几星。而有《舌尖上的中国》总导演陈晓卿参与制作、澳门特区旅游局支持的美食记录片《濠江味传》更是让澳门美食活灵活现得展示出来。

近日，《濠江味传》中美食主拍摄地，拥有三家米其林星级餐厅的永利度假村向成都市民发出邀请，专程向蓉城媒体推荐了旗下的必吃五大餐厅，值得收藏。

推荐餐厅：京花轩

推荐理由：米其林两星餐厅

被冠以米其林两星殊荣与《福布斯旅游指南》五星荣誉的京花轩，散发着独特的高贵韵味，令美食之旅倍显尊贵。京花轩提供一系列谭家菜、京鲁及四川美食。目前由入行超过半个世纪的刘国柱大师和几位徒弟一起，再现一百多年前清代上等官员家中的上乘菜肴。除了珊瑚白菜卷、红烧原只窝麻鲍、蟹肉黄烧鱼肚、香葱烧辽参、漳茶片皮鸭等招牌菜，茉莉海蚌清鸡汤是必点，呈现了谭家菜的绝密吊汤技术。

推荐餐厅：「泓」日本料理

推荐理由：米其林两星餐厅

“泓”日本料理，也是澳门唯一一间获得此荣誉的日本餐厅。享誉世界的《福布斯旅游指南》更评选鮨泓为五星级餐厅。餐厅由三位日本米芝莲大师合作演绎的顶级日式料理包括寿司、天妇罗及铁板烧的超凡技艺，为宾客提供亲切且互动的用餐体验外，厨师亦会采用当天最新鲜时令食材特别制作精选菜式。新鲜食材包括来自北海道的海胆及青森县的金枪鱼等，还有超过二十款不同鱼类、蔬菜以及水果。

推荐餐厅：永利扒房

推荐理由：视觉与味觉双重体验

永利扒房呈献高级牛排与上乘海鲜，让您悠享回味无穷的顶级盛宴。此外，享用美食期间，精彩的剧场表演将每隔30分钟在餐厅中央上演。尽情感受永利扒房为您准备的视觉与味觉双重体验。

推荐餐厅：永利宫

推荐理由：顶级粤菜大厨

富丽堂皇的装潢伴以顶级粤式美馔，令人恍若置身于皇宫之中，尽显中国文化传统的华贵风采。午膳时间的手工制作的点心和烧味菜肴，晚膳时分的时令经典粤菜，不失中国古代帝皇气派的华贵风采，同时这里有由茶艺大师到全国各地亲自挑选多达50种的佳茗，还可以观赏到表演湖音乐喷泉表演，享受一段美好的时光。

推荐餐厅：永利轩

推荐理由：连续九年米其林星级餐厅

今年再度获选为米其林星级餐厅及《福布斯旅游指南》五星级餐厅。永利轩是永利澳门酒店之招牌中餐厅，供应固定及时令菜式。餐厅对传统顺德菜花胶鱼蓉羹的演绎，让人大饱口福。野生海鱼为主料，配以笋丝、花胶、木耳、米鱼肚等，口感层次丰富。此外，招牌菜极品烧鹅饭，选用广东四大名鹅之首的马冈鹅，以荔枝木烤制而成的，外皮香脆、肉质细嫩。

除了美食，作为全球独立酒店品牌累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌，永利度假村也是可圈可点。永利皇宫是自 2016 年永利澳门开幕以来，酒店以花卉为主题，游客可乘坐观光缆车从空中俯瞰表演湖的绰约风姿，亦可欣赏由享誉国际的花卉设计师 Preston Bailey，以成千上万的花卉制作的巨型花卉雕塑。这些作品更会每季推出新的主题，务求令所有宾客每次到访皆惊喜万分。

在永利皇宫，宾客随处可见珍罕非凡的艺术瑰宝。为传承永利将中华艺术国宝带回中国的宏愿，永利皇宫的艺术珍藏包括一套四件稀世中国清朝陶瓷花瓶-巴克勒公爵花瓶，融合中西文化，极富中国风的艺术珍品，以及一些世界知名艺术家的作品，如由名师JeffKoons创作的大型钢铁雕塑《郁金香》。