嘉宾探讨“中国绿茶世界之路”
四川在线消息(记者 周伟 郑茂瑜)12月26日,“源自峨眉高山 问鼎中国十年”的竹叶青20周年战略成果发布会在成都举行。会上,竹叶青发布连续十年问鼎中国高端绿茶销量市场的战略成果,以五大领先优势成就高端绿茶行业领导者身份,并定义中国高端绿茶三大标准,号召从业者共同做大做强“峨眉高山绿茶”。
中国工程院院士兼著名茶学家陈宗懋、著名财经作家吴晓波、著名作家蔡澜、中国茶叶流通协会会长王庆、湖南农业大学教授刘仲华、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、分众传媒董事局主席江南春、天猫食品总经理月铭以及上百位媒体齐聚,探讨竹叶青领军高端绿茶背后成因及中国绿茶的世界发展之路。
蔡澜对竹叶青浓郁茶香印象深刻
坚守高端绿茶品牌
十年高端销量遥遥领先
浙大茶叶研究所报告指出,按当前产销水平,2020年库存将增至200万吨,产大于销的局面亟需调整。面对茶业市场的消费“瓶颈期”,竹叶青却异军突起。据中国茶叶流通协会公布数据显示,2007至2017十年间,竹叶青在全国高端绿茶市场占有率始终领先并成功打造自主品牌。“今天的竹叶青,已成为过去十年来绿茶行业最优秀的品牌”吴晓波表示。
“竹叶青成立至今20年,始终坚持一个信念,那就是打造竹叶青品牌,打破川茶绿茶品牌僵局。”竹叶青茶业董事长唐先洪表示,如今,信念变为现实。今年,竹叶青成为CCTV的国茶经典,作为四川名片荣耀中国,并代表中国绿茶赠送给十多国驻华大使。
“绿茶占据我们国家茶叶的半壁江山,是当家茶,竹叶青更是其中的佼佼者”。王庆表示,竹叶青取得令人艳羡的成绩,除依靠四川产茶大省的历史和政策优势,其鲜明的“五大领先”更值得行业借鉴。
五大领先优势成就行业领导者
高端品质获得纷纷点赞
“二十年来,我们坚守川茶初心,以高于行业平均标准的研发投入,最终获得了五大行业领先,成就中国高端绿茶领导者的地位。”唐先洪介绍了竹叶青在产地、原料、工艺、品质以及销量上的领先优势。
竹叶青产自峨眉海拔600-1500米的高山茶区,峨眉山是世界双遗产地,地处公认的黄金产茶带北纬30°附近,二者成就了最适合高端绿茶生长的生态环境。茶痴蔡澜对竹叶青也有别样情愫,“金庸先生来四川以后,带了两盒竹叶青给我,也带了两盒给倪匡先生,我喝了觉得实在是好喝”。
其次,竹叶青是100%明前采摘茶芽,经过漫长冬季,明前茶树养分充足,营养价值高,而茶芽的营养最为丰富。“绿茶是世界六大健康饮料之首”湖南农业大学教授刘仲华指出,竹叶青的高品质既能把绿茶延缓衰老、清除自由基的活性发挥到极致,同时发挥茶氨酸助眠、提高免疫力的最大化作用。
其三是工艺领先。竹叶青投入近亿元打造定制化名优茶生产线,实现世界领先的数字化生产,保证品质恒定,时时如新。陈宗懋表示,正是竹叶青的先进工艺奠定其高端品质。
竹叶青汤色清明、芽似新月、嫩栗芳香、新鲜爽口,曾获“世界绿茶大会特别金奖”,蔡澜赞其是“能‘站’起来的茶叶,给我很深刻的印象,根根直立非常美”。赞誉背后,是严格的质检流程,全程38道严苛工序出品。
如果说产地、原料、工艺、品质是因,销量则是水到渠成的果。中国茶叶流通协会的数据恰恰证明了竹叶青“连续十年高端销量遥遥领先”。
唐先洪发表演讲
奠定中国高端绿茶“三大标准”
竹叶青引领行业阔步前行
近年来,茶叶市场上频现“天价”茶,屡曝以假冒真、以次充好等乱象,却鲜见权威的鉴定与查处。消费者不禁提出疑问:好茶谁说了算?
“中国的茶产业里,特别是绿茶产业里,我觉得竹叶青是领导者,引领了绿茶产业的发展”。陈宗懋表示,竹叶青坚持“高山、明前、茶芽”三大标准,取得五大领先实践成果,为同行发展树立标杆,获得业内多位专家的认可。明确而凝练的判断原则,既让消费者易于理解和操作,又可推动中国绿茶行业走向规范。
唐先洪回顾竹叶青二十年发展时说道,作为峨眉四千年茶文化的传承者,竹叶青有责任解决行业标准之困,以标准化生产促使其健康有序地发展,让消费者享受到品质更好的绿茶。
吴晓波表示竹叶青有望带领中国绿茶走向世界
国礼之选荣耀中国
引领高端绿茶走向世界
中国是全球第一大产茶国。据国际茶叶委员会数据显示,2017年绿茶总出口量29.4万吨,位居全球第二。由此可见,中国绿茶正成为全球茶业市场的重要角色。而就中国绿茶进军国际市场的论题,现场嘉宾展开了激烈讨论。
吴晓波指出,伴随中国实体经济崛起,中国绿茶正以庞大产量左右着全球绿茶市场。但目前,出口茶叶普遍产品附加值低,有待品牌力和产品力兼具的茶企,引领中国高端绿茶走向世界。“伴随竹叶青高端绿茶品牌及其质量标准的建立,未来这一代茶人有可能复苏中国茶叶在全球的历史荣耀”他表示。
对此,国家一级评茶师王岳飞表示赞同,认为茶叶的产品力也是产品附加值的重要组成。竹叶青世界领先的工艺成就其独特的色形味香,具有较高产品力,“竹叶青是高颜值的茶,有品质的茶。好似一位有才华的少女,它的才华就是茶多酚、氨基酸和咖啡碱的黄金配比”。据了解,竹叶青曾作为“国礼”赠予两届俄罗斯总统,为国内茶企开拓国际高端茶饮市场带来良好借鉴意义。
唐先洪表示,未来,竹叶青将继续坚持高端绿茶“三大标准”,在推进自身国际品牌建设的同时,以中国高端绿茶领导者的号召力,引领行业的品质与工艺升级,催生更多具有高端国际影响力的茶企,让世界见证中国品牌的强劲实力。