12月26日，以“成长之都·不止安逸”为主题的2018成都YOUNG榜颁奖盛典在四川成都举行。本次盛典上，主办方华西都市网盘点了改革开放40年间的城市变化。凭借着对改革开放的积极贡献，知名民族品牌李锦记荣获“发展成果见证奖”。

图：李锦记荣获“2018成都YOUNG榜发展成果见证奖”

香江北望 李锦记飞入寻常百姓家

1888年，李锦记的创始人李锦裳在广东珠海南水发明蚝油，并创立李锦记。1978年，经过近百年发展的李锦记决定回到中国内地创造一番大事业。

此后，通过中国进出口商品交易会等途径，李锦记的产品逐渐进入内地市场。然而，这些精心挑选的酱料进入内地市场后，由于价格及消费者生活方式的差异，并没有获得预期的效果。虽然“遇冷”，但李锦记没有失去对内地市场的信心，反而决定在内地先建一个生产基地，同时培育市场。1995年，李锦记开始在福建投资设厂。

1993年，李锦记位于广州黄埔的厂房正式开始运营。1995年，为了有更大的空间生产多种酱料，李锦记开始在广东新会筹建新的、更大的生产基地。

图：位于广东新会的李锦记生产基地，已成为目前李锦记最大的工厂

焕发新活力 传承中坚定创新步伐

李锦记早已成为脍炙人口的知名品牌，200多款产品已远销100多个国家和地区。

在新的历史时期下，李锦记始终保持“永远创业精神”，在坚守“100-1=0”质量百分百管理理念的同时，积极创新求变，迎合消费者的口味和市场的变化，推陈出新。近年来，李锦记先后创新推出了李锦记蒸鱼豉油、薄盐醇味鲜、薄盐生抽等，响应消费者对追求健康的诉求。今年7月，李锦记推出了主打“0添加”的醇酿米醋、醇酿陈醋、醇酿香醋等系列新品，正式宣告进军食醋市场。这些创新举措不仅让李锦记在保持百年品牌厚度的同时，还让李锦记在激烈的内地市场竞争中保持旺盛的生命力。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士表示，李锦记将继续秉承‘永远创业精神’，继续发扬中华优秀饮食文化，酿好中国味道，让更多人都能品尝到中国味。