记者 何勇 摄

四川在线消息：“我们这个月21日才刚刚领到了第一张平利绞股蓝食品生产许可证，成为平利县首家获得平利绞股蓝食品生产许可的企业。”

5月29日，全国网络媒体陕西农业特色产业3+x工程主题活动来到了平利县神草园茶业有限公司，公司总经理殷刚高兴的告诉媒体记者，有了这个证书，预示着平利绞股蓝产业得到了市场的认可，产业发展将会更上一个台阶。

图来源 西部网

平利绞股蓝内含皂甙、黄酮、多糖类三大物质，以其抗氧化、减肥胖、降血脂、调血压、助睡眠、调节人体机能，提高人体免疫力等神奇功效而被称之为“人类福音草”。

殷刚介绍，神草园公司成立于1999年，20年来一直深耕于绞股蓝产业的开发和利用，在平利县绞股蓝产业发展中取得了第一家研究设备、第一家钻研工艺、第一家校企合作、第一家种质资源圃、第一家培育品种等多个第一，以标准化带动平利县绞股蓝产业发展。

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“我们刚进这个行业的时候，整体水平都不行，还是大铁锅炒制，营养流失不说，产品的品相也难看。”殷刚说，他们通过不断的试验最终研发处理绞股蓝蒸汽杀青机，管道式热风炉，有效避免产品养分流失，而且还创新推出了热风烘炕技术，保证产品安全、卫生、高效。

殷刚说，目前他们公司拥有19项外观专利、3项发明专利和2项科技成果，公司还参与平利绞股蓝食品安全地方标准定，将绞股蓝的等级分为贡茶、龙须、精品、叶片四级，还开发出绞股蓝茶粉，绞股蓝酒、绞股蓝食品等深加工产品。

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在企业发展中，公司还积极投身于产业扶贫，2018年对长安镇中原村60个贫困户涉及187人、正阳镇南溪河村44户160人，进行了精准脱贫帮扶，采用流转土地、提供就业岗位、配股分红、产业帮扶、定单农业、技术服务、技能培训等措施，确保公司帮扶的贫困户脱贫，目前，绞股蓝种植户农民每亩都能获得8000到12000元的经济效益。

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记者了解到，近年来，平利县委、县政府高度重视绞股蓝产业发展，积极申报将绞股蓝纳入地方特色食品管理，全力推动全县绞股蓝GAP标准化种植、规范化加工和全程质量追溯体系建设，从农田到加工车间全过程保障绞股蓝产品质量安全。在中国中医科学院、陕西省卫健委等单位和企业的大力支持下，《食品安全地方标准平利绞股蓝》于2019年3月14日正式发布，平利绞股蓝正式被陕西省卫健委批准为地方特色食品原料。

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平利县县委常委、副县长尚磊介绍，平利是中国绞股蓝的原产地，全球发现的14种绞股蓝属植物中，平利就有7种，是中国开发最早、规模最大的绞股蓝人工栽培基地县，2004年被国家质量总局确定为全国唯一的国家地理标志保护产品。目前平利县绞股蓝种植面积已达到5万亩，产量达到3700余吨，产值3.2亿元，是平利县农民增收的短、平、快和比较效益高的优势产业。