四川在线消息（范芮菱 记者 袁婧）在阿尔卑斯山滑完雪后，来一顿香浓的瑞士芝士火锅，配上香醇的葡萄酒，这样的生活只有在瑞士才能体验到?

No!

8月1日是瑞士第728个国庆节，瑞士驻成都总领事馆在成都举办国庆招待会。现场汇聚了好吃、好玩、好用的瑞士“特产”，全方位展示了瑞士728年的“基因”传承，也让嘉宾们在家门口体验了一次地道的“瑞士之旅”。

火锅可谓川渝地区的“掌中宝”，但谁又知道瑞士也有同样的“掌中宝”——号称“国菜”的芝士火锅呢?将芝士酱作为“底料”放入8寸左右的小锅，被叉住的法式面包、蔬菜作为“菜品”，芝士火锅就基本完成了，接下来只需将“串串”们放入滚烫融化的芝士中搅拌，裹上一层厚厚的芝士即可享用了。

现场的芝士火锅前排起了长队，嘉宾们对其赞不绝口：“丝毫不逊色于成都的火锅!”除了美食，现场还准备了vr设备，让嘉宾们体验一番在阿尔卑斯山滑雪的快感。

“自2016年瑞士驻成都总领事馆建馆以来，瑞士与西南地区的关系在不同层面取得了深入发展。”瑞士驻成都总领事范溢文说，包括教育领域的合作，高质量的瑞士产品与尖端科技方面的贸易往来以及文化旅游方面的推广。

四川省外事办公室主任崔志伟对川瑞合作同样给予了较高的评价。他说，三年来，四川与瑞士的交流合作稳固发展，深化了两地经贸、人文、旅游等领域的合作，这些成果与瑞士驻成都总领事馆及总领事本人的积极努力密不可分，“希望瑞士总领馆在接下来的川瑞合作中，继续发挥积极的纽带作用。”